أملو بالكاوكاو وزيت الأركان والعسل

في حين أن الغرب قد يعشق شوكولاتة الدهن، فإن المغرب يفتخر بجوهرة حقيقية تُعرف باسم أملو.

أملو هو طبق نشأ من التقاليد الغنية للطبخ الأمازيغي.

مصنوع من ثلاثة مكونات فقط: الفول السوداني (الكاكاو)، وزيت الزيتون، والعسل النقي.

فوائده الصحية عديدة، وقيمته الغذائية كبيرة، بالإضافة إلى نكهته اللذيذة التي تروق للناس من جميع الأعمار.

يرجى العلم أن أملو قد يتجمد عند تخزينه، مما يتسبب في انفصال زيت الأركان وارتفاعه إلى الأعلى؛ وهذا أمر طبيعي.

لهذا السبب، يُنصح بخلطه جيدًا قبل الاستخدام.